עם הסושי פלאטר עבור Windows 8 מגע או לחץ על המסך כדי לרדת סושי על כל צלחת. כל צלחת יכולה להחזיק רק סושי אחד. מקציפים את המשחק על ידי ציפוי את כל הסושי 25. הקפד שלא להחמיץ, צלחות אלה לזוז...